培训介绍

　　面包是开店必须品，不可缺少的一环。此课程由专业的面包老师带你走进面包世界，从面粉的认识至成品的冷至到产品陈列，一一为您细数烘焙的点滴，全程一对一指导实操教学。

学习内容

　　成品数量30+，手工馅料35+，涉及配方有90+。其中包括搅面方法：葡萄种，老邦种，液烤种，汤种面，中种法，二次发酵，直接法，港式面团，方包面团，法国面团，德国面团，中角酥，丹麦面团等。含用10大手法，搓，揉，折，包，切，拍，敲，割，卷，压。将正宗技术集合于圆梦课堂。产品不断升级，新品不断更新，学习数量不变，以教学为主，部分产品如下：

综合烘焙面包

　　学习产品：1.披萨(3种口味);2.维也纳;3.日式吞拿鱼;4.红豆核桃吐司;5.南瓜软芭;6.雪山;7.竹炭养生方包;8.日本北海道吐司;9.法式甜甜圈;10.海盐咸奶油卷;11.特级牛奶;12.墨鱼肉松;13.香肠芝士包;14.台式菠萝;15.香脆芝士包

法，德，日，酥面包

　　学习产品：1.抹茶曲奇;2.泡芙(四种口味);3.蛋黄酥;4.广式月饼;5.老婆饼;6.苏式蛋黄月饼;7.德国碱水包;8.德国大蒜9.贝果(亚麻籽、原味)10法国法棒(法棍);11.麦穗黑椒培根法包12.意大利潘多拉;13.德式养身包;14.美式可可芝士;15.千层横酥(甜面酥)16.奶酪甜酥(甜面酥);17.玉米火腿(甜面酥);18.牛角酥;19.巧克力丹麦酥;20.竹炭丹麦酥;21.丹麦水果酥

培训时间

　　培训时间8:30-16：30，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个星期六星期日学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天 左右，视个人学习能力而定， 老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，学校不限定学习时间。

培训优势

　　1、 我们标准的操作流程和标准的配方，保证您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品。

　　2、技术、开店、管理一站式教学;

　　3、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

　　4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。

　　5、专业教师，专业技能;小班教学，随到随学;开店创业，上门指导;品牌专业，品质教学;特色班级，任意选择;推荐就业，供不应求;来学校学习服务终生。

吃住安排

　　学校免费提供配套的学员宿舍(被子，枕头等)，学员卫生间，热水器，洗衣机等生活住宿用品(学员只需要带洗簌和个人衣物即可);吃的方面学校本身就是做小吃培训的，每天做出来的成品很多，根本就不用担心吃饭问题。

面包利润分析

　　开一家面包店到底能赚多少钱呢?我们开店就是为了赚钱,因此利润往往是大家最关注的.因为没有开过店,很多人对于面包的利润并不是很清楚,一般来说,一家小型的面包店,一天的营业额大概有500元,稍微好一点的面包店一天的营业额在800-1000元左右,我们就拿500元来计算,一个月就有15000元的营业额.通常,开面包店,每月成本大概营业额的50%左右,大概有7500元是投入成本,而剩下的7500元则是一个月的利润了.当然每家面包店的经营情况不同,利润自然也有所不同.

面包培训哪家好

　　在刚开始接触面包培训的时候,我们并不知道去哪里培训会更好.因此我们需要先考察,然后报名学习.判断一家面包培训机构到底好不好,大概有以下几个考察点:

　　1,面包培训机构的规模

　　2,面包培训设备是否齐全,是否是新的或者半新设备

　　3,面包培训的老师是否专业,负责

　　4,面包培训机构资质

　　5,学员的评价,面包培训机构的口碑

　　6,面包培训机构的售后

食尚香面包培训优势

　　1,面包培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;

　　3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　4,面包培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

面包培训时间

　　面包培训时间一般根据面包培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么面包培训的时间也就越短.

　　食尚香郑重承若:每一个面包培训学员我们都是学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在面包培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好面包技术.

面包培训价格

　　来食尚香学习正宗的面包技术,面包培训的价格都会提前告知学员.食尚香小吃培训中心的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的面包培训收费的朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

面包开店资金

　　面包开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规模等因素都会影响面包开店的资金投入,要计算这个面包开店资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

　　第一种是资金较小,则考虑做面包摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做面包摊这种形式的话,一半面包开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

　　第二种是资金比较大,考虑做面包店的.直接开面包店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开面包店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

面包开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,面包店面布置,装修

　　第四,制作面包设备采购

　　第五,制作面包原料采购

　　第六,面包店审批手续,办理各项证书

面包店选址技巧

　　1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,实行店址调查

　　3,力保交通便利

　　4,面包店选择人口增加较快的地方

　　5,租金合理

面包店装修技巧

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出面包店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

— 培训报名流程 —

— 培训问题解答 —

1. 1,面包培训费用是多少?

   你好,食尚香让利于民,面包培训课程我们的学费是比较便宜的,一般在500-1000元,而且培训期间不再收取其他费用.

2. 2,在你们这里培训学做面包需要多长时间能学会?

   您好!我们的面包学员一般都是短期班.至于你在我们这边需要多长时间学会面包技术.这个还需要看您个人的学习能力以及具体的学习情况.这里,食尚香小吃培训郑重向大家承若:学会,学员自己动手实践,学会为止.

3. 3,我以前从来没做过菜,能学会面包技术吗?

   你好,来食尚香小吃培训学面包技术,我们都有经验丰富的老培训师实操传授技术.而且是老师教,学员自己动手在一边学,同时还有整套的面包技术学习资料辅助学习.这样学习起来肯定比自己摸索,没人教要学得快得多.同时您还可以边学边做笔记,将各种面包核心技巧记录在笔记本,这样肯定能够学会面包技术.

4. 4,面包原料设备是从食尚香购买吗?

   您好,食尚香小吃培训中心不销售面包原料和设备.在培训期间,食尚香小吃培训将会传授学员们面包原料设备的采购地点和方法技巧,让学员能够开源节流,开好店铺.如果您自己有更好的渠道,也可以自行购买.

5. 5,面包培训期间包吃住吗?

   您好,来食尚香小吃培训中心学习技术,我们免费为您提供住宿.至于吃的,凡是大家做出来的小吃食品都是可以随意品尝的.

6. 6,面包的味道好不好呢?

   您好！食尚香小吃培训中心已经开办十余年,是国内优秀的小吃培训机构,已经为社会输送了30000名小吃学子.其中80%的学员对于我们的味道都是认可的,并给予了较高的评价.如果您担心味道,我们建议您先到培训基地实地考察,品尝面包的味道,或者当面咨询其他在学学员对我们面包口味的评价.,在考虑是否报名学习.

7. 7,开一家面包店需要投资多少钱呢?

   您好,开一家面包店的投资费用一般根据面包店面的大小,店铺的租金,店铺的装修来决定的.初期的面包店铺投资一般包括:店面转让费、装修费、广告制作费、广告宣传费、店面租金、前期原料采购、设备采购、员工工资、水电等费用。您可以根据自己的资金预算情况来选择店铺的位置以及店铺的装修.

8. 8,除了学习面包技术,我还学习其他的小吃项目,培训费用能优惠多少呢?

   食尚香还利于民,推出长久优惠活动,学两项送两项,学三项送三项,一人报名两人学习.让你花一份钱,学两样技术,花一份钱,多一个人学技术.

9. 9,我们这边的面包小吃培训具体的培训方式是怎样的呢?

   食尚香小吃培训为了让学员们能够更快更好的掌握面包小吃技术,因此所有的培训课程都是理论+实操的培训模式.不管是理论还是实操,都由专业的培训老师亲自指导,先讲面包小吃技术的理论知识,比如原料的认识,采购,处理,储存,技术配方等.然后师傅在带领大家逐一实践,每一个步骤都是先学习理论,在加以实践掌握,务必让每位学员都能够学到面包好技术.

10. 10,在培训面包小吃技术的过程中,我们实践操作需要的材料要花钱吗?

    食尚香面包小吃培训报名费用里面就已经包含了我们实践操作需要的材料费用了,因此学员在实践操作学习面包技术的过程中用到的材料都是免费的.食尚香承若,除了培训学费之外不会向学员多收一分钱.