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课程分类
长沙臭豆腐,其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的汉族传统小吃,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快。吃臭豆腐,可以增加食欲,还能起到防病保健的作用。
灌汁、浇汁全套技术。
1.学习烧烤臭豆腐原材料的选择、初步加工。
2.烧烤设备和器具的认识与使用维护。
3.学习油炸臭豆腐的加工处理方法。
4.学习烤臭豆腐技术。
5.学习烤肉类风味粉和风味酱制作技术。
6.各种调料的认识及采购信息;
7.店面选址及经营管理技巧。
1. 投姿小,利润高,千元就可做。
2. 见效快,开业即有现金流。
3. 操做简,人人都能学会。
4. 控制易,不复杂。
5. 市场大,名气大,利润百分之几百。
6. 销售多,吃了还要买。
7. 风险小,摆摊开店皆可做。
8. 味道正宗容易培养回头客。
1 . 开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;
2.项目技术全程实际操作,汤料卤水配比严格按照老长沙臭豆腐精确配比等;
4.反复练习油温控制,炸制技术;
5.臭豆腐的的加工工艺步骤;。
6.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止;
7.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
开一家臭豆腐店到底能赚多少钱呢?我们开店就是为了赚钱,因此利润往往是大家最关注的.因为没有开过店,很多人对于臭豆腐的利润并不是很清楚,一般来说,一家小型的臭豆腐店,一天的营业额大概有500元,稍微好一点的臭豆腐店一天的营业额在800-1000元左右,我们就拿500元来计算,一个月就有15000元的营业额.通常,开臭豆腐店,每月成本大概营业额的50%左右,大概有7500元是投入成本,而剩下的7500元则是一个月的利润了.当然每家臭豆腐店的经营情况不同,利润自然也有所不同.
在刚开始接触臭豆腐培训的时候,我们并不知道去哪里培训会更好.因此我们需要先考察,然后报名学习.判断一家臭豆腐培训机构到底好不好,大概有以下几个考察点:
1,臭豆腐培训机构的规模
2,臭豆腐培训设备是否齐全,是否是新的或者半新设备
3,臭豆腐培训的老师是否专业,负责
4,臭豆腐培训机构资质
5,学员的评价,臭豆腐培训机构的口碑
6,臭豆腐培训机构的售后
1,臭豆腐培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,臭豆腐培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
臭豆腐培训时间一般根据臭豆腐培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么臭豆腐培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个臭豆腐培训学员我们都是学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在臭豆腐培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好臭豆腐技术.
来食尚香学习正宗的臭豆腐技术,臭豆腐培训的价格都会提前告知学员.食尚香小吃培训中心的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的臭豆腐培训收费的朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!
臭豆腐开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规模等因素都会影响臭豆腐开店的资金投入,要计算这个臭豆腐开店资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.
第一种是资金较小,则考虑做臭豆腐摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做臭豆腐摊这种形式的话,一半臭豆腐开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做臭豆腐店的.直接开臭豆腐店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开臭豆腐店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,臭豆腐店面布置,装修
第四,制作臭豆腐设备采购
第五,制作臭豆腐原料采购
第六,臭豆腐店审批手续,办理各项证书
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,臭豆腐店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
1,外观设计合理,要求一目了然,突出臭豆腐店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.
— 培训报名流程 —
— 培训问题解答 —
1,臭豆腐培训费用是多少?
你好,食尚香让利于民,臭豆腐培训课程我们的学费是比较便宜的,一般在500-1000元,而且培训期间不再收取其他费用.
2,在你们这里培训学做臭豆腐需要多长时间能学会?
您好!我们的臭豆腐学员一般都是短期班.至于你在我们这边需要多长时间学会臭豆腐技术.这个还需要看您个人的学习能力以及具体的学习情况.这里,食尚香小吃培训郑重向大家承若:学会,学员自己动手实践,学会为止.
3,我以前从来没做过菜,能学会臭豆腐技术吗?
你好,来食尚香小吃培训学臭豆腐技术,我们都有经验丰富的老培训师实操传授技术.而且是老师教,学员自己动手在一边学,同时还有整套的臭豆腐技术学习资料辅助学习.这样学习起来肯定比自己摸索,没人教要学得快得多.同时您还可以边学边做笔记,将各种臭豆腐核心技巧记录在笔记本,这样肯定能够学会臭豆腐技术.
4,臭豆腐原料设备是从食尚香购买吗?
您好,食尚香小吃培训中心不销售臭豆腐原料和设备.在培训期间,食尚香小吃培训将会传授学员们臭豆腐原料设备的采购地点和方法技巧,让学员能够开源节流,开好店铺.如果您自己有更好的渠道,也可以自行购买.
5,臭豆腐培训期间包吃住吗?
您好,来食尚香小吃培训中心学习技术,我们免费为您提供住宿.至于吃的,凡是大家做出来的小吃食品都是可以随意品尝的.
6,臭豆腐的味道好不好呢?
您好!食尚香小吃培训中心已经开办十余年,是国内优秀的小吃培训机构,已经为社会输送了30000名小吃学子.其中80%的学员对于我们的味道都是认可的,并给予了较高的评价.如果您担心味道,我们建议您先到培训基地实地考察,品尝臭豆腐的味道,或者当面咨询其他在学学员对我们臭豆腐口味的评价.,在考虑是否报名学习.
7,开一家臭豆腐店需要投资多少钱呢?
您好,开一家臭豆腐店的投资费用一般根据臭豆腐店面的大小,店铺的租金,店铺的装修来决定的.初期的臭豆腐店铺投资一般包括:店面转让费、装修费、广告制作费、广告宣传费、店面租金、前期原料采购、设备采购、员工工资、水电等费用。您可以根据自己的资金预算情况来选择店铺的位置以及店铺的装修.
8,除了学习臭豆腐技术,我还学习其他的小吃项目,培训费用能优惠多少呢?
食尚香还利于民,推出长久优惠活动,学两项送两项,学三项送三项,一人报名两人学习.让你花一份钱,学两样技术,花一份钱,多一个人学技术.
9,我们这边的臭豆腐小吃培训具体的培训方式是怎样的呢?
食尚香小吃培训为了让学员们能够更快更好的掌握臭豆腐小吃技术,因此所有的培训课程都是理论+实操的培训模式.不管是理论还是实操,都由专业的培训老师亲自指导,先讲臭豆腐小吃技术的理论知识,比如原料的认识,采购,处理,储存,技术配方等.然后师傅在带领大家逐一实践,每一个步骤都是先学习理论,在加以实践掌握,务必让每位学员都能够学到臭豆腐好技术.
10,在培训臭豆腐小吃技术的过程中,我们实践操作需要的材料要花钱吗?
食尚香臭豆腐小吃培训报名费用里面就已经包含了我们实践操作需要的材料费用了,因此学员在实践操作学习臭豆腐技术的过程中用到的材料都是免费的.食尚香承若,除了培训学费之外不会向学员多收一分钱.