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有哪里披萨小吃培训

21-07-31 来源:徐州小吃培训 浏览:

有哪里披萨小吃培训?披萨是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。披萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。披萨是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍,成为全球通行的小吃,受到各国消费者的喜爱。

披萨

披萨培训内容

1.披萨技术的系统讲述

2.披萨原材料的选购

3.披萨食材的加工、储存

4.披萨技术的基本标准

5.披萨技术的工艺步骤

6.披萨经营定价原则

7.披萨各系列原材料的货源渠道

8.店面选址与经营管理技巧,投资分析等

披萨培训时间

不限制学习时间,学员随到随学,学习时间可自由调配,学员学会为止

披萨培训优势

1.全国连锁规模巨大

2.业界实力超强

3.拥有全国独家专业培训课程

4.拥有业界超强的技术研发团队

5.旗下300多家实体店遍布全国,拥有丰富开店管理经验

6.目前已有数万学员成功培训毕业创业开店

区分一种披萨饼是否正宗也就是看其饼底是如何成型的,行业内公认的区分标准如下,如果是意式匹萨饼那必然是手抛匹萨饼,饼底是由手抛成型,不需要机械加工,成品饼底呈正圆形,饼底平整,“翻边”均匀,“翻边”高2-3cm,宽2cm。如果是美式匹萨饼那必然是铁盘匹萨饼,饼底是由机械加工成型,成品饼底呈正圆形,饼底平整,“翻边”均匀,“翻边”高4-5cm,宽3cm。除此以外的饼底成型方法均可视为不正宗的做法,会引起成品外观不佳,口感欠缺。

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