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20-07-17 来源:徐州小吃培训 浏览:次
拔丝油糕,当代词,在广东省别名中出現,意味着菜如拔丝似特色有味,很受顾客们的喜爱。拔丝油糕它是一道广式菜肴,是当地的美食特色,其特性是香甜可口,清香软滑,从古代传承到现在已有上千年时长。食尚香所教学的拔丝油糕摆脱了传统式的加工手法,融合了现代小吃新颖做法,使拔丝油糕口感更胜一成,是现代小吃美食中比较能挣钱的好项目!
1、拔丝油糕技术培训文化基础讲解;
2、拔丝油糕实际操作讲解;
3、拔丝油糕原料的采购与制作;
4、食材调配制作方法;
5、拔丝油糕成品制作过程与出餐;
6、讲解控制成本使拔丝油糕利润率最大化。
拔丝油糕全程技术用时3-5天:工欲善其事必先利其器,初学者初学拔丝油糕,通常会先花大半天时间了解该门机器设备,熟练掌握其性能指标,随后了解原料,熟练掌握原料的应用及储放,直至做好正宗拔丝油糕成品为止。
良心:真心待人对事,一次性技术收费,不虚伪。
诚心:实事求是教授拔丝油糕技术,不虚报、不瞒报。
衷心:用心做好每件事,尽责传授学员技术及创业运营技巧。
学校免费提供配套的学员宿舍(被子,枕头等),学员卫生间,热水器,洗衣机等生活住宿用品(学员只需要带洗簌和个人衣物即可);吃的方面学校本身就是做小吃培训的,每天做出来的成品很多,根本就不用担心吃饭问题。
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