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20-08-07 来源:徐州小吃培训 浏览:次
干锅啤酒鸭它算是咱们中国干锅大菜中比较常见且受群众们喜爱的特色菜肴,它是以新鲜的鸭肉加以啤酒、葱段、姜片、姜片、八角、花椒粉、辣椒、精盐、味精等食材与调味品,用干锅的烹制方法制作而成,肉嫩香溢,一点都没有啤酒之味,吃起来辣麻辣麻的,非常适合正餐与下酒的一道美食之品。
1.干锅啤酒鸭正餐操作步骤;
2.干锅啤酒鸭食材配置方式等;
3.制作过程技术及酱料应用等;
4.原材料的购买配置方式;
5.干锅啤酒鸭经营实战演练具体指导知识学习。
干锅啤酒鸭全技术和配方一并教给学员;学员可先尝后学、全实际操作包教包会,学习时间3-5天,直到学会为止,中途不再收任何费用。
白班、晚班、业余制班、周末班、一对一定制课程(详情可咨询老师顾问)
白 班:8:30-16:30 (周一至周五白天时间段选择)
全日制:8:30-11:30/13:40-16:30 (周一至周五全天上课)
晚上班:18:00-21:00
周 末:8:30-16:30(每周六或周日全天)
具体干锅啤酒鸭上课时间学员根据自身时间安排选择报班。
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