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德州扒鸡出自哪里

17-09-07 来源:徐州小吃培训 浏览:

德州扒鸡是哪个地方的菜

  答:德州扒鸡是山东地方菜,属于鲁菜系,味道鲜美营养丰富很受欢迎。

德州扒鸡出自哪里

  德州扒鸡已经有几百年的历史了。2007年又被评为国家老子号。其实在德州比较有名和味道好的有很多。算不上哪家好哪家不好。 在这里给你推荐几个:

  (1)德州市扒鸡公司总厂在黑马南侧200米左右。是以蒸空包装为主。现建有德州市唯一一家扒鸡历史博物馆也是德州的一道风景,里面有德州扒鸡的发展历史和扒鸡的制作工艺等等/城市每个角落几乎都有扒鸡公司的门市店铺。

  (2)德州扒鸡美食城分别坐落在湖滨路和三八路交叉口,开发区晶华路第二家。正准备开业的第三家在德州血站对面装修完毕马上开业。 说完了国有的现在说说私有的,比较著名也让老百姓比较认可的就是 《崔记》据说他是德州扒鸡创始人的直系弟子。《李记》扒鸡 :《傻小二》扒鸡 《永盛斋》扒鸡等等!总之德州扒鸡是德州的一张城市名片,如果来德州不吃扒鸡就算你白来德州.

营养价值

  德州扒鸡具有开胃、补肾、助消化的作用。

风味特点

  德州扒鸡的特点:形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补。造型上两腿盘起,爪入鸡膛,双翅经脖颈由嘴中交差而出,全鸡呈卧体,色泽金黄,黄中透红,远远望去似鸭浮水,口衔羽翎,十分美观,是上等的美食艺术珍品。

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