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18-12-11 来源:徐州小吃培训 浏览:次
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徐州学习酸辣粉制作费用?酸辣粉是大家非常熟悉的小吃,他是四川、重庆、贵州等地的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。“酸辣粉”系纯然绿色食品,主粉由红薯,红苕,豌豆按较佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。
“酸辣粉”以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火爆。
食尚香酸辣粉制作流程:
从泡粉 配菜 熬汤 炒酱这几个步骤教起,师傅手把手教学,学员亲自动手实操实练学习,师傅在旁协助,确保学员学会并掌握明白,自己可以独立操作。
食尚香酸辣粉学习时间:
学习时间主要是根据个人接受能力的程度,一般学员学习酸辣粉这一项的话是1280,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
食尚香小吃餐饮学习过程: 第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。 第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。 第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。 第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。 第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
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