徐州学习酸辣粉多长时间

19-02-12 来源：徐州小吃培训浏览：次

　　重庆酸辣粉是纯天然绿色食品，由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃，长期以来一直深受重庆人的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。

　　食尚香酸辣粉技术培训步骤：

　　1、准备好红薯粉、青菜

　　2、用温水将红薯粉浸泡半小时

　　3、将浸泡好的红薯粉放锅里煮熟

　　4、煮好的红薯粉放凉水泡一会捞出放碗里

　　5、青菜洗干净后放开水里焯水,焯好水的青菜捞出放粉上面

　　6、锅里放油，加入辣椒粉、豆瓣酱慢火煸出红油

　　7、加入鸡汤烧开后加入花椒粉、盐、美极鲜、十三香、醋、鸡精调味 99、将想把酸辣粉店经营的比较好，除了要挑选好经营店面以外，还有一项技能是每位从业者都必须掌握的，那就是学会做酸辣粉，掌握酸辣粉的全套制作方法以及技术配方。

　　在小吃行业竞争如此激烈的环境下，选择一家靠谱的酸辣粉培训机构，可以让你少走很多弯路，最短时间内掌握制作酸辣粉的各个细节，核心配方。

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