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19-04-09 来源:徐州小吃培训 浏览:次
很多人喜欢吃桂花粑粑,我也觉得桂花粑粑的市场前景非常好,所以想要做桂花粑粑生意,但是我技术不好,因此想要学习正宗的桂花粑粑技术,到哪里才能够学到能开店的好技术呢,桂花粑粑技术培训哪家好,桂花粑粑技术培训哪家正宗?
如果你喜欢吃粑粑,那么这一道桂花粑粑你一定会爱上他.桂花粑粑采用桂花糖、糯米等食材搭配制作而成,吃起来软糯香甜,味道清香可口而且不粘牙,是大人小孩都特别喜欢吃的美食.
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用料
甘蔗原浆红糖适量
水糯米适量
桂花适量
水适量
漂亮的小餐盘
红糖桂花粑粑的做法
将水糯米粉中加入水,像和面一样揉捏,揉成捏在一起微微粘手的程度就好。
把糯米面团揉成长柱条,再像做汤圆一样,将面团分成若干小圆团。
把小圆团,按扁成饼状。
将圆饼放入锅中油炸到两面微黄,出锅。
将红糖中放入水,融化成红糖水。放入锅中,到起沫沫。
将油炸过的糯米饼放入红糖水中,上色。
出锅撒上桂花就好。
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