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20-07-29 来源:徐州小吃培训 浏览:次
淮南牛肉汤它是我大中国来讲比较有名气的一种特色美食,发源地是在安徽省地区。它是以牛肉、细粉丝、香菜、千张等食材进行组合搭配而成,吃起来汤鲜醇厚、肉香有劲,尤其是出锅前加入葱段后,味道更加鲜美,多喝不易上火、价钱也是比较在情理之中的,就算是普通的老百姓都购买的起的食品,深受全国人民喜爱。
1.关于淮南牛肉汤的系统讲述;
2.原料的选购及食材预加工技术学习;
3.淮南牛肉汤制作基本标准和制作步骤;
4.淮南牛肉汤经营定价原则;
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