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20-11-13 来源:徐州小吃培训 浏览:次
口水鸡,一种以鲜鸡肉为主食材,集麻、辣、鲜、香、嫩等于一身优点的特色菜品,特有的香型和味道,让人一吃便无法忘怀,是中国四川一带的传统名菜。
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1.口水鸡市场前景好,一日三餐皆可,且春夏秋冬无淡季;
2.菜品毛利高,老少皆宜,无人群限制,拥有众多的消费群体;
3.人力成本低,一般1-2人就可以开店经营;
4.开店成本可大可小,可开店可摆摊;
5.制作简单,无需大厨,在食尚香学口水鸡技术即可开业经营,技术掌握在自己手上;
6.口水鸡搭配多种口味,能满足不同人群的需求。
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