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21-02-23 来源:徐州小吃培训 浏览:次
瘦肉丸,这是一种荤类特色小吃,比较有名气是温州瘦肉丸和福建瘦肉丸(别称福鼎肉片),以鲜瘦肉、红薯淀粉、味精等食材佐料制作出品,肉丸嫩滑爽口、入味酸辣,十分诱人食欲。
1.讲述瘦肉丸的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.瘦肉丸辅料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.瘦肉丸设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
关于瘦肉丸培训时长由学生家长具体教学情况而定,学得快毕业也快,学得慢五天也可学好!
课堂教学培训方法与众不同,结合了国内各地著名瘦肉丸食品技术,颠复传统式课堂教学培训方式,与众不同的课堂教学,教育教学包会!
瘦肉丸,制作简单,只需熟练操作,掌握用料配方即可,摆摊、开店均可运营的小本买卖项目,男女老少都爱吃,在市场中有一定口碑名气,受众度广,如果您对瘦肉丸有学习想法,可以随时拨打食尚香小吃培训学校400电话咨询学习哟!
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