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21-06-12 来源:徐州小吃培训 浏览:次
肉夹馍,陕西这一地区的特产名吃,是当地老百姓日常就餐的首选美食,外观焦黄,饼酥肉香,味美又经济,有着极久的历史背景,现享誉全国各地。
1.食尚香主打产品肉夹馍市场前景好,一日三餐皆可,且春夏秋冬无淡季。
2.菜品毛利高,老少皆宜,无人群限制,拥有众多消费群体。
3.人力成本低,一般1-2人就可以开店经营。
4.肉夹馍均应用新鮮料提纯,让美味可口与身心健康极致相融。
5.食尚香全国连锁品牌机构,随到随学,有实力有保障!
肉夹馍,相对于其他陕西小吃来讲,它的名声算是比较大的了,味道好,吃起来口味冲击力倍强,叫人食后余味不绝,不同配菜所搭配出品的肉夹馍口味不同,竞争力出色,消费者爱吃,典型的中国美味食品,亲民的售价,人人尝得起,有着舌尖上美味称号,深得诸多投资者关注。
1.讲述肉夹馍的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.肉夹馍辅料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.肉夹馍设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
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