微波炉蛋糕的做法技巧

17-09-17 来源：徐州小吃培训 浏览：次

　　用微波炉做蛋糕也是众多制作蛋糕当中比较受欢迎的一种方式.微波炉做蛋糕非常简单,很容易学,比用烤箱做蛋糕要简单的多,而且用微波炉做蛋糕速度非常快,一般只需要几分钟就能够做好.想用微波炉做蛋糕的朋友们,赶紧来学习吧.

微波炉蛋糕的做法一

　　食材

　　主料蛋糕粉100克鸡蛋2个瓜子仁80克 辅料油适量盐适量

　　步骤

　　1.将两个鸡蛋打散搅匀

　　2.将两包蛋糕粉倒入搅好的蛋液中搅匀

　　3.将瓜子仁也倒入里面

　　4.全部都搅匀

　　5.搅好的蛋糕液倒入料理盒中

　　6.盖好料理盒，放入微波炉里六分钟

　　7.取出打开盖后稍微放凉后取出即可

　　小贴士

　　蛋糕粉简单好做，适合对烘焙不了解的朋友使用。

微波炉蛋糕的做法二

　　食材明细

　　低筋面粉90克鸡蛋5个砂糖90克

　　微波炉蛋糕的做法步骤

　　1蛋黄5个。

　　2蛋白5个。

　　3砂糖90克。

　　4将低筋粉90克过筛。

　　5蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。

　　6打至蛋糊浓稠即可。

　　7放入低筋面粉。

　　8上下翻拌均匀。

　　9微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。

　　10放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。

　　11取出倒扣晾凉。

　　12切开装盘，即可享用。

微波炉蛋糕的做法三

　　用料

　　主料蛋糕粉(微波炉)100克

　　辅料鸡蛋2个玉米油10毫升核桃仁适量

　　微波炉蛋糕的做法

　　1.准备原料

　　2.核桃仁放入烤箱烤熟，您如果没烤箱，也可以炒熟

　　3.鸡蛋打散

　　4.加玉米油拌匀

　　5.筛入蛋糕粉

　　6.拌匀

　　7.把蛋糕面糊倒入硅胶模具

　　8.放烤熟的核桃仁

　　9.放入微波炉高火3分钟即可

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