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17-12-23 来源:徐州小吃培训 浏览:次
坛子肉技术培训学习哪家好?我自己想摆摊做坛子肉,想要学习正宗的坛子肉,哪里的坛子肉做的味道好,受人欢迎,能教教我吗,付费学习,只想学到好的技术,能够吸引到客户来吃,这样我自己摆摊卖坛子肉也能赚钱.到底去哪里能学正宗味道好的坛子肉呢?小编为您推荐一家专业正规并且技术好的坛子肉培训机构.
坛子肉是一道用坛子经过文火慢炖制作而成的美食,比较早坛子肉是从济南凤集楼饭店流传出来的.坛子肉的特点是色泽红润,汤浓肉烂,肥而不腻,口味清香,凭借其出色的口味,让人一吃就上瘾,一吃就难忘其味.
想要学习到真正能够开店做生意的坛子肉好技术,那么就需要找一家专业正规并且有好技术的培训机构进行系统的学习,而食尚香小吃培训学校就是一家拥有好技术,好老师,并且做小吃培训已经14年之久,够专业,也够正规的坛子肉培训机构.来食尚香学坛子肉技术,不仅能够跟随专业的坛子肉制作师傅手把手的操作实操学习,同时还能够获取到坛子肉制作的全部配方技术,比较重要的是如果你我想要开一家坛子肉店,食尚香还会提供后期的开店指导以及开店经营策略,帮助你成功开店创业赚钱.所以,学坛子肉技术,来食尚香小吃培训学校,一定让你满载而归.
材料
主料:猪硬肋肉500克,冰糖15克,肉桂5克,葱,姜各10克,酱油100克。
做法
1、将猪肋肉洗净,切成2厘米见方的块,入开水锅焯5分钟捞出,清水洗净。葱切成3.5厘米长的段。姜切成片。
2、把肉块放入磁坛内,加酱油、冰糖、肉桂、葱、姜、水(以浸没肉块为度),用盘子将坛口盖好,在中火上烧开后移至微火上煨约3小时,至汤浓肉烂即成。
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