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花生酱拌面的做法,一学就会

17-07-31 来源:徐州小吃培训 浏览:

花生酱拌面的做法一

  用料

  花生酱1大匙

  生抽1小匙

  老抽1小匙

  糖2-3小匙

  醋1小匙

  香菜/葱花/芝麻少许

  花生酱拌面的做法

  花生酱用一匙热水调开

  加入生抽,老抽,糖,醋。

  下面,熟,撩起滤水

  放进调料的碗里,拌匀,加点香菜或者芝麻或者葱花。。【看你喜欢什么】

  小时候还会加点猪油,喜欢的还可以加点葱油,辣酱。

  小贴士

  1、不用放盐,酱油的咸度已经够了,也不用味精,生抽很鲜了。

  2、生抽:老抽:醋:糖=1:1:1:2~3

  3、看你用多少面,放多少调料,你试一次就知道了。

  4、味道淡了也没关系,稍微加点酱油就好,老抽是为了颜色好看。

  5、比较喜欢辣椒的还可以加点辣椒。【我一般不放】

花生酱拌面的做法,一学就会

花生酱拌面的做法二

  用料

  花生酱

  酱油

  色拉油

  盐

  碱面

  水

  沙县花生酱拌面的做法

  水开,放碱面,时不时挑一下

  将碗中放入花生酱、些许酱油、盐、还有色拉油,还有正在滚的水

  面熟后放入刚做好的调酱中,搅拌均匀,撒些葱花即可

  小贴士

  有些人还喜欢放辣椒酱一起,看个人口味

花生酱拌面的做法三

  用料

  面条

  花生酱1大勺

  生抽2勺

  醋1勺

  香油(芝麻油)半勺

  糖1勺

  老干妈1勺

  花生酱酸辣拌面

  把所有调料搅拌均匀,调料没有标准的量,可以按照自己的喜好进行调整,比如喜欢辣得人可以多加一点老干妈,我喜欢花生酱浓郁一点所以又多加了花生酱

  水烧开后煮面,面煮好后过冷水,这样面不会变粘而且会劲道一点,更好吃!沥干水后和调料拌在一起就可以开吃啦~!!!

  小贴士

  超级简单的做法但是真的超级好吃,停不下来~~~

花生酱拌面的做法四

  主料

  挂面100克花生酱20克

  辅料

  生抽1汤匙老抽1茶匙

  花生油1汤匙开水50毫升

  葱花少许

  花生酱拌面的做法步骤

  1. 挂面煮软捞出(各种细面都行)。

  2. 将花生、生抽、老抽、花生油、开水调匀。

  3. 放入堵煮好的面,撒葱花,拌匀即食。超香~~

花生酱拌面的做法五

  主料

  鲜面条(碱面)黄瓜

  辅料

  花生酱味极鲜(生抽)

  香醋拌饭酱

  花生酱拌面的做法步骤

  1. 将面条放入锅中煮熟

  2. 黄瓜擦成丝

  3. 将一大勺花生酱和醋,生抽,拌饭酱一起拌匀,(可适当加些纯净水调匀)

  4. 煮好的面条捞出过纯净水

  5. 过完冷水的面条沥干水捞出,倒入调好的酱汁

  6. 放入黄瓜将面和酱汁拌匀

  7. 吃时可再拌入一大勺的拌饭酱即可食用

  小贴士

  面条煮好后快速过冷水这样面条会更筋道

  调酱汁时如果花生酱不容易调匀可加少许的纯净水拌匀

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