做酸辣粉好不好赚钱

17-09-09 来源：徐州小吃培训 浏览：次

　　酸辣粉是很多年轻人的喜爱，那么一碗酸辣粉的成本和利润到底有多大呢?接下来多食尚香小吃培训机构的小编就为大家详细的解答一下，希望对您将来制作酸辣粉有所帮助。

一碗酸辣粉的利润和成本分析

　　在分析成本之前我们先要确定酸辣粉是由哪些配料组成的，只有知道了制作酸辣粉的配料，成本才能更准确的计算出来。那么一碗酸辣粉到底由哪些配料组成呢?

　　一般来讲一碗酸辣粉的配料主要由：高汤+粉条+花生米+香菜+辣椒油+果子油+花椒油+酸豆角+肉末+鸡精+盐+保宁醋组成。另外还有【一次性碗、筷子、调羹】。

　　酸辣粉利润分析

　　高汤0.4元+粉条0.3元+【花生米+香菜+辣椒油+果子油+花椒油+酸豆角+肉末+鸡精+盐+保宁醋，共约1元】+【一次性碗、筷子、调羹，共约0.5元】全部成本共约2.2元。

　　假设一碗酸辣粉销售价格为5元，那么利润就有2.8元，如果销售价格是6元，那么利润就是3.8元。

　　如果您一天能卖100碗酸辣粉，每碗以5元计算的话，利润就是280元，一个月就是280×30天=8400元。

酸辣粉赚钱吗

　　食尚香酸辣粉每碗按低5元，日利数百元，店面大利润更为可观，所需调料各地都能买到，开一个40㎡的店面2至3人即可经营，利润惊人是你意想不到的效果。开一家酸辣粉店能挣钱吗?食尚香酸辣粉无疑是一个本小利大，风险小的投资好项目.

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