小吃培训经验技巧_开小吃店成功经营技巧【食尚香】

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正宗的油焖小龙虾做法

小龙虾，全长约15cm，味鲜美。作为食材，常在大排档或特色餐馆出现。食材明细小龙虾1000g盐适量花椒适量油适量生抽适量料酒适量香醋适量白糖适量姜片适量干红椒适量八角适量小...

17-08-23
正宗的吮指小龙虾做法

每年的六到八月份，是小龙虾形体最为丰满的时候，这时也是人们捕捞和享用它的最佳时机。小龙虾是存活于淡水中一种像龙虾的甲壳类动物，学名克氏原螯虾，也叫红螯虾或者淡水小...

17-08-23
正宗的湖南口味虾做法

刚入夏，湖南的空气中就弥散着口味虾的浓香。无论是阳春白雪的高档酒楼，还是下里巴人的夜宵排档，只要有食客的地方，就能看到口味虾的身影。楚人吃虾极其讲究。虾，要是青虾...

17-08-23
正宗的白灼小龙虾做法

又至吃小龙虾的季节，小龙虾肉质肥嫩饱满，白灼的烹饪方法保持了小龙虾的原汁原味，剥开外壳，抽取泥肠，雪白的虾肉蘸上美味的酱汁，哧溜!相当的满足。朋友送来了农家宅沟里捕...

17-08-23
正宗的酒香麻辣小龙虾做法

小龙虾烹饪，除了啤酒，另加了二锅头，酒香与麻辣鲜香相融合，美妙滋味不言而喻!沾着汤汁舔虾壳都香屎人~~~【酒香麻辣小龙虾】嗜肉者的解馋最爱【酒香麻辣小龙虾】嗜肉者的解馋...

17-08-23
经典的麻辣小龙虾做法

麻辣小龙虾的做法又到了小龙虾上市的季节了。红红火火的颜色多么的诱人啊!我用红色来祝愿父母健健康康、生活红红火火。记得小时候的夏天，爸爸妈妈每天劳作回家，两个人都会...

17-08-23
小龙虾培训相关知识了解

小龙虾小龙虾(学名：Procambarus clarkii)：也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为...

17-08-23
做花甲小吃怎么样,能赚钱吗

近年来，大家都能够发现，身边的小吃种类越来越多，各种新鲜稀奇的美食腾空出现，给吃货朋友带来福利的同时，也给商家带来了钞票，开花甲店小到地摊，大到餐厅，花甲店就像是...

17-08-22
花甲的营养价值功效,吃花甲注意事项

花甲的介绍花甲又有另一个称呼叫蛤蜊，不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面。其肉质鲜美无比，被称为天下第一鲜、百味之冠，江苏民间还有吃了蛤蜊肉，百味都失灵之说。它含...

17-08-22
花甲汤的做法配方

花甲汤的做法一用料花甲300克紫菜5克蒜5瓣姜一块香菜1根花甲冷水下锅，水中加点料酒，焯水，因为有的花甲里面有沙子。焯好后凉一点再洗干净备用锅烧热，下整颗的蒜瓣慢慢炸到...

17-08-22