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剁椒鱼头培训人关注过此课程

  • 本套课程适合对剁椒鱼头感兴趣,有想开剁椒鱼头店的创业者报名学习

  • 课程学制:一般3~5天,视学员情况而定,不限制学习时间

  • 培训地点:食尚香徐州小吃培训学校

教学优势

  • 100%全程实操课程

  • 顶级名师团队指导

  • 13年专注餐饮教育

  • 手把手教学

  • 学员遍布全国100+个城市

  • 永久技术指导与升级

  • 随到随学

  • 包教包会

课程分类

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剁椒鱼头培训校区环境


剁椒鱼头培训过程


剁椒鱼头学员作品


剁椒鱼头培训毕业照片


剁椒鱼头培训毕业证书


剁椒鱼头学员开店


剁椒鱼头开店经营技巧


剁椒鱼头创业成功案例


剁椒鱼头做法


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剁椒鱼头培训简介
  剁椒鱼头(英文名:Chop bell pepper fish head)是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。据传,起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩、肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口.
 
剁椒鱼头培训种类:
  剁椒鱼头、开胃鱼头、麻辣鱼头、清蒸鱼头等等
 
剁椒鱼头的培训课程:
  1、汤锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。
 
  2、各种汤锅汤底料的配方及熬制。
 
  3、各种风味底料制作。
 
  4、剁椒鱼头汤锅制作工艺流程及制作技巧。
 
  5、学员实操汤锅的制作。
 
  6、学习多种开胃菜的制作。
 
  7、汤锅店常用设备器具采购。
 
  8、投资预算分析肩险回避,汤锅店经营方法与管理。
 
食尚香小吃培训学校郑重承诺:
  1.老师手把手教让学员亲自动手做,时间不限。什么时候学好什么时候走,包教包会,吃住免费。
 
  2.所有培训项目全部是真材实料,现场实地培训。
 
  3.培训期间所有的材料由学校负责,不收取学员材料费。
 
  4.学校一律一次性收费,中途不另收其他任何费用。
 
  5.学员学回去到家忘了,再来学校学习免费培训,终身免费技术升级、技术服务,开业老师去指导。
 
  6.学员来学习要勤动手做,手不能懒,回家才会干,是每个学员回来开店成功,确保学员开店成功。
 
  7.凡来参加学习者,均可享受国家财政补贴,收费优惠,莫失良机。
 
  8.来学的时候需要带个人身份证、日记本、笔和生活小用品,被子不用带,学校男女宿舍都有,吃住免费。
 
  9.两个人来学习,只收一人费用,吃住免费。
 
  每天培训时间早上8:30-12:00,下午2:30-6:30。
 
  两个人来学习只收一个人的学费,来了让你先品尝,满意了再交费。
 

剁椒鱼头利润分析

  开一家剁椒鱼头店到底能赚多少钱呢?我们开店就是为了赚钱,因此利润往往是大家最关注的.因为没有开过店,很多人对于剁椒鱼头的利润并不是很清楚,一般来说,一家小型的剁椒鱼头店,一天的营业额大概有1000元,稍微好一点的剁椒鱼头店一天的营业额在1500-2000元左右,我们就拿1500元来计算,一个月就有45000元的营业额.通常,开剁椒鱼头店,每月成本大概营业额的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元则是一个月的利润了.当然每家剁椒鱼头店的经营情况不同,利润自然也有所不同.

剁椒鱼头培训哪家好

  在刚开始接触剁椒鱼头培训的时候,我们并不知道去哪里培训会更好.因此我们需要先考察,然后报名学习.判断一家剁椒鱼头培训机构到底好不好,大概有以下几个考察点:

  1,剁椒鱼头培训机构的规模

  2,剁椒鱼头培训设备是否齐全,是否是新的或者半新设备

  3,剁椒鱼头培训的老师是否专业,负责

  4,剁椒鱼头培训机构资质

  5,学员的评价,剁椒鱼头培训机构的口碑

  6,剁椒鱼头培训机构的售后

食尚香剁椒鱼头培训优势

  1,剁椒鱼头培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  4,剁椒鱼头培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

剁椒鱼头培训时间

  剁椒鱼头培训时间一般根据剁椒鱼头培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么剁椒鱼头培训的时间也就越短.

  食尚香郑重承若:每一个剁椒鱼头培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在剁椒鱼头培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好剁椒鱼头技术.

剁椒鱼头培训价格

  来食尚香学习正宗的剁椒鱼头技术,剁椒鱼头培训的价格都会提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的剁椒鱼头培训收费的朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

剁椒鱼头开店资金

  剁椒鱼头开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规模等因素都会影响剁椒鱼头开店的资金投入,要计算这个剁椒鱼头开店资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

  第一种是资金较小,则考虑做剁椒鱼头摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做剁椒鱼头摊这种形式的话,一半剁椒鱼头开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  第二种是资金比较大,考虑做剁椒鱼头店的.直接开剁椒鱼头店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开剁椒鱼头店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

剁椒鱼头开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,剁椒鱼头店面布置,装修

  第四,制作剁椒鱼头设备采购

  第五,制作剁椒鱼头原料采购

  第六,剁椒鱼头店审批手续,办理各项证书

剁椒鱼头店选址技巧

  1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,实行店址调查

  3,力保交通便利

  4,剁椒鱼头店选择人口增加较快的地方

  5,租金合理

剁椒鱼头店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出剁椒鱼头店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

— 培训报名流程 —

— 培训问题解答 —

  1. 1,剁椒鱼头培训费用是多少?

    你好,食尚香让利于民,剁椒鱼头培训课程我们的学费是比较便宜的,一般在500-1000元,而且培训期间不再收取其他费用.

  2. 2,在你们这里培训学做剁椒鱼头需要多长时间能学会?

    您好!我们的剁椒鱼头学员一般都是在2-4天就能够学会的.至于你在我们这边需要多长时间学会剁椒鱼头技术.这个还需要看您个人的学习能力以及具体的学习情况.这里,食尚香小吃培训学校郑重向大家承若:包教包会,学员自己动手实践,学会为止.

  3. 3,我以前从来没做过菜,能学会剁椒鱼头技术吗?

    你好,来食尚香小吃培训学校学剁椒鱼头技术,我们都有经验丰富的老培训师手把手一对一的传授技术.而且是老师教,学员自己动手在一边学,同时还有整套的剁椒鱼头技术学习资料辅助学习.这样学习起来肯定比自己摸索,没人教要学得快得多.同时您还可以边学边做笔记,将各种剁椒鱼头核心技巧记录在笔记本,这样肯定能够学会剁椒鱼头技术.

  4. 4,剁椒鱼头原料设备是从食尚香购买吗?

    您好,食尚香小吃培训学校不销售剁椒鱼头原料和设备.在培训期间,食尚香小吃培训学校将会传授学员们剁椒鱼头原料设备的采购地点和方法技巧,让学员能够开源节流,开好店铺.如果您自己有更好的渠道,也可以自行购买.

  5. 5,剁椒鱼头培训期间包吃住吗?

    您好,来食尚香小吃培训学校学习技术,我们免费为您提供住宿.至于吃的,凡是大家做出来的小吃食品都是可以随意品尝的.

  6. 6,剁椒鱼头的味道好不好呢?

    您好!食尚香小吃培训学校已经办校12年,是国内领先的小吃培训学校,已经为社会输送了30000名小吃学子.其中80%的学员对于我们的味道都是认可的,并给予了较高的评价.如果您担心味道,我们建议您先到学校实地考察,品尝剁椒鱼头的味道,或者当面咨询其他在学学员对我们剁椒鱼头口味的评价.,在考虑是否报名学习.

  7. 7,开一家剁椒鱼头店需要投资多少钱呢?

    您好,开一家剁椒鱼头店的投资费用一般根据剁椒鱼头店面的大小,店铺的租金,店铺的装修来决定的.初期的剁椒鱼头店铺投资一般包括:店面转让费、装修费、广告制作费、广告宣传费、店面租金、前期原料采购、设备采购、员工工资、水电等费用。您可以根据自己的资金预算情况来选择店铺的位置以及店铺的装修.

  8. 8,除了学习剁椒鱼头技术,我还学习其他的小吃项目,培训费用能优惠多少呢?

    食尚香还利于民,推出长久优惠活动,学两项送两项,学三项送三项,一人报名两人学习.让你花一份钱,学两样技术,花一份钱,多一个人学技术.

  9. 9,我们这边的剁椒鱼头小吃培训具体的培训方式是怎样的呢?

    食尚香小吃培训学校为了让学员们能够更快更好的掌握剁椒鱼头小吃技术,因此所有的培训课程都是理论+实操的培训模式.不管是理论还是实操,都由专业的培训老师一对一的指导,先讲剁椒鱼头小吃技术的理论知识,比如原料的认识,采购,处理,储存,技术配方等.然后师傅在带领大家逐一实践,每一个步骤都是先学习理论,在加以实践掌握,务必让每位学员都能够学到剁椒鱼头好技术.

  10. 10,在培训剁椒鱼头小吃技术的过程中,我们实践操作需要的材料要花钱吗?

    食尚香剁椒鱼头小吃培训报名费用里面就已经包含了我们实践操作需要的材料费用了,因此学员在实践操作学习剁椒鱼头技术的过程中用到的材料都是免费的.食尚香承若,除了培训学费之外不会向学员多收一分钱.